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Resultado de imagem para receita de paçoca natural

A paçoca é um dos tradicionais doces que fazem sucesso na época de Festas Juninas. No entanto, as versões convencionais e industrializadas são ricas em açúcares, gorduras e calorias que, em excesso podem ser prejudiciais à saúde e favorecer o ganho de peso.

A receita de Paçoca Natural é uma ótima opção de substituição caseira, com ingredientes naturais e saudáveis. O amendoim, ingrediente principal, além de ser fonte natural de proteínas e gorduras boas ao organismo, é rico em vitamina E e magnésio.

Como fazer paçoca natural:

INGREDIENTES

  • 1 xícara de chá de amendoim torrado sem pele e sem sal;
  • 3 colheres de sopa de aveia em flocos;
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco;
  • 4 colheres de sopa de açúcar demerara;
  • 1 pitada de sal.

MODO DE PREPARO

  1. Em um processador, triture o amendoim e a aveia até que forme uma pasta;
  2. Adicione o óleo de coco, o açúcar e o sal e bata para que fique homogêneo;
  3. Modele a massa em cilindros ou quadrados pequenos;
  4. Sirva.

Dicas:

O açúcar demerara pode ser substituído pelo mascavo ou por adoçantes como estévia e xylitol, conforme preferir. Também é possível adicionar canela e outras especiarias aos ingredientes para incrementar o sabor.

Com informações de www.natue.com.br

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