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Alimentação

Resultado de imagem para comida saudavel vs fast food

Acometendo cada vez mais crianças e adultos, a obesidade atingiu proporções epidêmicas em todo o mundo, independentemente de classe econômica ou grau de desenvolvimento do país. Não seja mais um número nas estatísticas!

Resultado de imagem para pascoa chocolate

Essa semana não poderíamos falar de outra coisa, a não ser Páscoa, né? Apesar de ser uma época deliciosa, com muita comida e chocolate (vida) as pessoas ficam meio receosas de sair do controle e perder todo o esforço que fez na dieta.

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A receita de manteiga ghee é tradicionalmente indiana feita a partir do leite de vaca ou de búfala. Ela é similar a manteiga de garrafa brasileira e ao butteroil americano. Trata-se de uma manteiga pura, pois para preparar a manteiga ghee é necessário retirar parte da umidade, dos resíduos lácteos e proteicos, resultando somente a parte gordurosa da manteiga.

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Pode parecer comum, mas atitudes simples como adoçar todos os dias o café, comer um doce após o almoço ou tomar refrigerante na hora do jantar elevam a carga de açúcar no organismo, causando diversos prejuízos à saúde.

Resultado de imagem para café com óleo de coco

O café com óleo de coco é uma bebida criada pelo americano Dave Asprey, um investidor do Vale do Silício. Sua ideia era desenvolver algo que proporcionasse mais energia e atenção, colaborando para que as pessoas pudessem ser boas em tudo. O bulletproof coffee, nome original da bebida é composto por manteiga e óleo de coco, mas aqui no Brasil vem ganhando fama apenas com o café e óleo de coco.

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