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Resultado de imagem para Bolo de maça sem farinha

Rendimento: 3 mini bolos

Ingredientes

  • 2 maçãs sem casca;
  • 1 ovo inteiro;
  • 1 clara;
  • 1 banana;
  • 1 colher (sopa) de fermento;
  • 1 xícara (chá) de farelo de aveia integral sem glúten;
  • Canela em pó para polvilhar (a gosto).

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador as maçãs, o ovo inteiro, a clara e a banana.
  2. Passe para uma tigela e junte o fermento e a aveia.
  3. Mexa bem e coloque em uma forma antiaderente.
  4. Cubra com fatias de maçã e leve para assar por 30 minutos em fogo médio.
  5. Para retirar, espere dourar.
  6. Polvilhe um pouco de canela e sirva.

Receita de www.receitaslight.com.br

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