Sundae com Caramelo e Pipoca

05/03/2021 - última atualização às 07:51

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Criado: Quarta, 27 Novembro 2019

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Uma receita diferente e deliciosa de sundae que vai pipocar no seu verão!

PORÇÕES: 8 pessoas

INGREDIENTES

INSTRUÇÕES

Bater o creme de leite fresco até que fique em ponto de chantilly. Reservar.
Bater as gemas com o açúcar até que fique uma mistura clara e fofa.
Juntar o chocolate derretido e incorporar bem.
Juntar o chantilly e delicadamente as claras em neve. Reservar.
Picar grosseiramente a pipoca de caramelo e juntar ao creme.
Adicionar a calda de caramelo e misturar ligeiramente de modo que não se misture completamente ao creme.
Levar ao freezer por, pelo menos, 3 horas ou até firmar.
Misturar o chocolate meio amargo com o óleo de coco. Reservar.
Servir o sorvete em casquinhas e decorar com a calda de chocolate e com pipoca de caramelo.